鉴别真假藏红花的小妙招
藏红花是一种有着悠久历史的中药材，被广泛地应用于药妆和中药中。随着藏红花的受欢迎，市面上也出现了许多假冒伪劣藏红花。如果误服了假冒的藏红花，不仅会浪费金钱，还会可能产生不良反应。那么，如何鉴别真假藏红花呢？下面我们就来了解一下。
1. 观察颜色
正宗的藏红花颜色应该呈淡黄色的花瓣，中心部分是橙色的柱头和三角形的柱头标志。颜色均匀，没有斑点和混杂色彩。如果出现明显的色差、斑点或者颜色不够鲜艳，那么就可以考虑是假货。
2. 摸体感
正宗的藏红花手感应该是柔软、细密的，没有明显的毛刺。如果手感很粗粝且露出明显的毛刺，那么就很有可能是假货。
3. 闻味道
正宗的藏红花应该有着独特的气味，略有苦涩的味道，而假冒商品的气味直接就可以闻出异味。如果你在闻到藏红花的时候，感觉到它有奇怪或刺鼻的气味，那么就需要警惕了。
4. 检测质量证书
在购买珍贵药材的时候，看是否带有质量证书是很有必要的。正宗的藏红花会有合格的质量证书，上面有详细的厂家信息和生产日期、包装日期等信。如果遇到没有质量证书的藏红花，就要多加小心了。
5. 尝一尝
如果有条件，可以当场品尝藏红花，尝一尝藏红花的口感和味道，来判断藏红花是否是真货。正宗的藏红花又苦又辣，带有一些酸味，比较和谐运转，而假冒的藏红花口感显得很意气用事，难以把握协调。
综上，为了保证购买到正宗的藏红花，在购买的时候一定要慎之又慎。色彩、手感、气味、质量证书以及尝一尝都是可以用来鉴别真假藏红花的小妙招。如果还是觉得不太放心，可以选择在正规的商场或者网络平台购买，也可以向专业的药品鉴别机构求证。
