美味与健康并存的美式咖啡加藏红花与小豆蔻
作为一种极具浓郁口感、被广泛喜爱的饮品,咖啡已经成为现代人生活中不可或缺的一部分。而在那些以咖啡为生的人群中,为了使自己制作的咖啡更加美味,更加适合健康饮用,常常会加入一些别具特色的材料。今天,我们来介绍一种有着极高人气、并且营养价值颇高的美式咖啡加藏红花与小豆蔻。
首先,让我们了解一下这几种物质的特性。
藏红花,是指在玉门关以东的河西走廊及青藏高原一带野生植物藏香剪的晒干的花革部分。经常被用于中药、烹饪等领域。藏红花富含多种营养成分,其中最为出名的当属其所含有的红色素。这种色素除了能够用于天然染料之外,还具有天然防晒的特性。此外,藏红花还具有很好的抗氧化作用,可以预防体内自由基及氧化反应的产生。
小豆蔻是一种传统的中药食材,长期以来就被人们视为帮助消化、健脾、促进食欲、开胃等效果的良药。小豆蔻内含有挥发油和游离酸等成分,能够调理消化系统、舒缓胃部不适。
将这两种物质加入到美式咖啡中,其营养价值可谓倍增。美式咖啡本身就是一种较为健康的饮品,其所含的咖啡因可以提振精神活力;而加入藏红花和小豆蔻之后,还可以促进健康。
首先,藏红花和小豆蔻都具有调节消化系统的功能,可以缓解胃部不适、促进胃肠蠕动。此外,藏红花的抗氧化作用和红色素所具有的天然防晒属性,可以帮助镇定过敏反应、减小皮肤对紫外线的敏感度。再加上小豆蔻的舒缓功效,这款美式咖啡便成为了兼顾口感与健康的完美选择。
当然,作为一种饮品,过度饮用还是需要避免。但是,对于那些经常喝咖啡的人而言,这种加入藏红花和小豆蔻的美式咖啡无疑是一种兼顾美味和健康的佳饮。
最后,我们推荐一个制作方法给喜欢品尝美式咖啡的读者:
1.将咖啡豆放入抹布中敲打碎成相对较粗的碎末。
2.将1勺藏红花和1勺小豆蔻加入到咖啡碎末中拌匀。
3.将拌好的咖啡豆放入咖啡壶中,加水煮沸。
4.离火后让咖啡沉淀。
5.在沉淀的咖啡上方取一层,即可品尝带有健康营养的美式咖啡。
在享用佳饮的同时,别忘了提高自身生活质量的同时注重健康哦。